啤酒花中的防癌成分是一种名为黄腐醇的黄酮类化合物，它通过抑制前列腺表面细胞中的一种特定蛋白质来发挥防癌作用。这种蛋白质好比“信号开关”，可以“开启”动物和人体内的多种癌细胞，其中就包括前列腺癌。 从啤酒的原料啤酒花中提取的啤酒花多酚有预防胃溃疡的作用。研究人员在用人体细胞进行的实验中，给幽门螺旋杆菌分泌的毒素施以啤酒花多酚。结果发现，和没有施以啤酒花多酚的情况相比，幽门螺旋杆菌对人体细胞的损害能力不到后者的十分之一。 研究小组说，幽门螺旋杆菌毒素与啤酒花多酚结合以后，就会失去附着胃壁的能力。这让细菌自身失去作用，因此不会出现抗药性的问题。酒花对糖尿病并发症的抑制作用。引起糖尿病并发症的原因是，葡萄糖和醛糖还原酶变为山梨糖醇积蓄在体内，使细胞内渗透压力加大，细胞吸收水分后增大坏死，从而引发视网膜、肾和神经功能等障碍。研究人员的实验是在啤酒、麦芽、啤酒花、啤酒酵母中寻找能抑制醛糖还原酶的成分，结果发现阿尔法酸有这种作用。 健胃消食啤酒花，研究发现啤酒花可以预防胃溃疡 啤酒花成分可减轻花粉过敏症状

啤酒花学名：Humulus lupulus　　啤酒花英文：Hops　　啤酒花别名：忽布、蛇麻花、酵母花、酒花　　啤酒花科属：大麻科、律草属　　啤酒花性味：性平，味苦。

　　啤酒花产地：啤酒花原产欧洲、美洲和亚洲，分布于新疆北部，东北，华北及山东、甘肃、陕西有栽培。

　　啤酒花茶　　啤酒花茶组成：啤酒花3克。

　　啤酒花茶功用：健胃消食，抗痨，安神，利尿。

　　啤酒花茶主治：①神经衰弱、失眠，食欲减退。

②肺结核初起，下午有低热，食欲不振。

　　啤酒花茶制法：将啤酒花采集后晒干或烘干，瓷器贮藏。

每次用3～12克，放保温杯中，冲入沸水适量，盖闷10分钟后，代茶频饮 呵呵，希望可以帮助到你！